2017年5月17日に来店、ランブレイガラディナーを開催いたしました。その時の記念写真です。
ドメーヌ・デ・ランブレイ醸造責任者ティエリー・ブルーアン氏と藤谷料理長

藤谷弘志 1984 年 3月生まれ　　出身地　千葉県 2004年　　　　辻フランス校　シャトー エスコフィエ 卒業 2002004年辻フランス校シャトーエスコフィエ卒業 2004年ラ・ターブル・ド・コンマ入店 2010年渡仏 2012年オテル・ド・ヨシノ 入店 スー・シェフに 就任 2015年 9月ラ・クール・ド・コンマ シェフに 就任
レストラン ラ・クール・ド・コンマ料理長　藤谷弘志　ふじやひろし